主要規格:
1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件
產品特點:
采用經檢驗檢疫合格的優質豬骨為原料,將傳統熬湯與現代食品工藝技術結合,經過高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,經高倍濃縮等工藝精制而成。開水沖調后即成美味豬骨原湯,湯色乳白濃郁,色澤悅人,呈現了骨湯的原味清香,具有品質穩定,使用方便的特點;骨湯充分保留了骨中特有的膠原蛋白、各種氨基酸、鈣等營養成分;產品未添加任何防腐劑和色素,安全放心,是大廚烹調必備的好幫手。
主要應用:
可廣泛應用于火鍋、麻辣燙、面食(餛飩、可廣泛應用于火鍋、麻辣燙、面食(餛飩、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;也可用于水餃、包子的餡料中;在方便面企業醬包中也廣泛應用。
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